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Re: embrayage

Publié : 17 avr. 2025, 17:49
par gigi
Il me semble ...Dans la noix, on trouve les amandes, légèrement caoutchouteuses, non ????

Re: embrayage

Publié : 17 avr. 2025, 21:24
par alain 41
la cuisson de la noix est assez longue
https://www.lesviandesdubourbonnais.fr/ ... -du-boeuf/
j'aime bien aussi le vin de noix
pour moi, avis perso, la noix , le moyeu : c'est la même chose mais je pense que tu as raison

Re: embrayage

Publié : 18 avr. 2025, 09:43
par Beluro
en tous cas j'ai du la faire cuire au chalumeau trois ou quatre bonnes minutes
pour qu'elle soit juste à point.
Après un régal.